パリでごはん

今日から御調〜尾道に抜ける道が復旧しました。

今日から御調〜尾道に抜ける道が復旧しました。

いつも使ってる道がこんな状態だと知り合いから知らされた時は、もう御調町からしばらく出れないのでは、、とショックでした。

けど、今日から写真の道が復旧！

不眠不休で土砂撤去してくださった方々に感謝です。

そして、今日、ガソリンを積んだタンクトラックが通ってました！

道が遮断され孤立していた御調町には、ガソリンが一昨日から在庫切れだったので、ありがたいです。

昨日から因島の実家に水を運んでるんですが、運ぶ水の量が足りないなと思って今日またホームセンターに行きましたが、やはりもうポリタンクもポリバケツも売り切れでした。

隣の親戚から地下水を分けてもらって車に積み込んでる時に

「 一人じゃ大変でしょ。私も一緒に行こうか。」 と、隣の親戚のお姉さんが言ってくれました。

普段から親戚で、お姉さんおじさんにはお世話になりっぱなしなんですが、改めて優しさが身にしみます。

両親はこの水のおかげで、倒れずに済んでます。

炎天下に１時間以上並んで、給水所でもらえる水は たった6リットル

手を洗う事も トイレを流す事もままならない量です。

だから、出来るだけトイレに行かなくて済むように水分を取らないようにしていたそうです。この30度を超える暑い日に。

昨日からは、水を届けるから水分補給はちゃんとするように頼みました。と言っても、ポリタンクもポリバケツも売り切れで、一度に運べる水の量は45リットルです。決して十分じゃないです。

避難所の方々は、もっと過酷な環境で

私の両親みたいに、トイレに行けないから水分を我慢してるんだと思います。

せっかく助かった命なのに、暑さと断水が体力を奪っていきます。

お風呂もトイレも洗濯も、最低限の生活すら水が無いと出来ません。

水が無い生活がこんなにキツイなんて。

早く 水道が復旧しますように。

断水 １６日解除

友達が教えてくれました。

断水は１６日解除！！

先が見えない断水だったから、嬉しいです。

みなさん 頑張りましょう！

と、書きましたが

また新しい連絡が入り

取水場が16日に復旧して、送水開始は更に３日後 つまり19日くらいになるそうです。

断水 お湯とり機能

雨が止んだら、急に暑くなってきました。

我が家のご近所さんは地下水のお宅も多く、隣の親戚のおじさんも地下水なので、今回の断水は関係ないお宅が多いです。

しかしながら、我が家は水道の水なので、、

おじさん家から水をもらっては浴槽にため、本日 その水で洗濯してます。

初めて使ったお湯取り機能

意外と簡単でした。

ジョロの先みたいな部品を専用のホースに付けて、後は洗濯機に差し込むだけ。

好きな洗濯モードを選び、お湯とり  を選んでスタートするだけでした。

もちろん地下水が手に入るのは、山間部の限られた地域だけだと思いますが、洗濯可能な綺麗な地下水が手に入る方は、お湯とり機能 使えます。

ちなみに、お風呂は、溜めた水を汲んで浴びてます。夏で良かったです。

道路が寸断され、どこまで行けるか分かりませんが、かなり水不足で困っている60過ぎた両親に、水を届けにアタックしてきます。

断水

御調町に閉じ込められてしまいました。

今回の豪雨により、一般道路 高速道路が通行止めになっています。

今日から御調町にも給水所が出来ました。1人6リットルまで。

御調町にあるホームセンターへも通行止めで行けないので、水をもらう容器が無かったのですが、現場で水道局の方から写真のような容器を頂けました。

「 いつまで断水ですか？」 クマさん （楽天家なので、断水なんて１日くらいだと豪語していました）

「 復旧の目途が立ってないんです。１週間か１か月か。。。取水場が泥だらけで、どうもならんみたいで。」  水道局さん

１週間。。。。。

よく考えたら、水が無いんだから、泥を洗い流す事すら困難ですよね。

御調町は地下水を掘ってるお宅が多いので、給水所には誰もいませんでした。

因島の両親は１時間給水所に並んだそうです。

やっと雨が止みました。

復旧が進みますように。

エコキュート 断水時にする事

昨夜から尾道市御調町全域 避難指示となっていました。

今朝はこのくらい浸水していましたが、水が引いて、御調町にある小さなスーパーも開いていましたが。

１２時から尾道市全域断水となりました。

で、我が家エコキュートなので、このまま断水が続いて、次第に水が濁ってきたとして、それをエコキュートに給水してしまうと、エコキュートが壊れてしまう恐れがあります。

さっそく 新居を建ててくれた監督に聞いたら

１、エコキュートのブレーカーをOFFにする

２、エコキュートの給水止水栓を閉じる

をしたら良いとの事でした。

屋外に設置してるエコキュート本体の正面に蓋があって、

ネジを外して蓋を開いたらブレーカー、

足元近くの大きな蓋を開いたら給水止水栓 がありました。

我が家はMITSUBISHIエコキュートですが

実家のダイキンエコキュートも似た様な感じです。

簡単なので、女性一人でも出来ます。

エコキュートをoffにしたら当然お湯は出なくなりますが、エコキュート壊れて取替えよりいいかなと思います。

↑ これはダイキンの説明書です。

ダイコンドラ

３月に庭の半分から塀側だけ植えたダイコンドラ

簡単に根付くと分かって、３週間〜１か月後に残りの庭にもダイコンドラの種まきをしまして

これが↓６月10日の状態でした。

種まきした時期によって、結構な差が出てます。

しばらくあまり変化が無かったのですが

この１週間、雨が毎日のように降っているので、急に成長が良くなりました。

↓７月５日

やはり、日常の水やりよりも雨の方が効果絶大のようです。

それでも、３月に種まきした上半分、四月に種まきした下半分とでは、まだまだ差があります。

３月に種まきした時点では、なかなか芽が出なくて、『ちょっと種まき早過ぎたかな？』と思ってましたが、一年目からびっしりダイコンドラで埋めるには、３月に全部種まきしておくべきでした。

ダイコンドラを植えてみて、感じたのは

メリット

色が綺麗

日陰に強い（クラピア k５と比べて）

種が安い（クラピア k５と比べて）

雨さえ降れば勝手に増えていく

デメリット

成長がやや遅い（クラピア k５と比べて）

葉っぱが弱そうだから 踏むのをためらう

肥料が多いとクローバーみたいに大きくなる

メンテナンスの大変さを無視したら、芝生が一番涼しげな印象です。

あと、個人的な印象ですが、ダイコンドラが生えてる今年は、ムカデに出会ってません。

去年同様にムカデコロリを家の周りに置いてますが、去年だったらムカデコロリの周りにムカデや多足類の虫が死んでいたのに、今年はゼロです。

ダイコンドラが生えてるせいで、多足類が歩きにくい庭になったのでしょうか？？？

代わりににカエルや小鳥が遊びに来るようになりました。

実家を一部リフォームしております。

実家を一部リフォームしております。

もともとコンクリートや厚い土壁がある部分を抜いての改築となり、父がリフォーム後の耐震性が弱くならないかを非常に心配していたので、我が家を建ててもらった新宅建設さんの監督が構造計算をして、門構え工法？とアラミド繊維で補強する方法を詳しく説明してくれて、リフォームをする事になりました。

↑ 緑になってるのが アラミド繊維の部分で、新しく足した梁ともともとあった梁とを強固に繋げています。

このアラミド繊維。公共の建物に使う補強として用いられ、鉱材の7倍の強さで、錆びない、衝撃吸収に優れているという素材なので、例えば鉄筋無しのコンクリート土台だったとしても、アラミド繊維でぐるぐる巻きにしたら、鉄筋入りより強くなる、現状ある建築物の補強にもってこいの素材みたいです。

いざリフォームが始まると、構造の説明を現場でしてくれて、これなら安心だと納得しながら進んでいます。

非常に丁寧な作業で、掃除や養生も完璧な仕事っぷりに、父も納得、安心してるようです。

綺麗好きな母も、

『ちょっと切りくずが出たらすぐに掃除機かけてるね！  内履物 外履物も分けてくれてる！  ◯◯さんの車のドアが開いてたから中が見えたんだけど、道具がピシーっと綺麗に並べられてた！！』

と、いろいろ大満足。

リフォーム中は、ポカリしか配ってないので。

『◯◯さん（大工さん）、休憩の差し入れにアイス食べんかね？？お母さんじゃったら 暑い日アイス食べたらホッとするもん。白くま（かき氷）とか どうかね？！  ちょっと縁 聞いてきて！』  母

『 ◯◯さんにアイスの差し入れを母がしたがってるんですけど、アイス食べれますか？』 私

『そがな気ぃ使わんで。大丈夫じゃけ。 わし、甘ったるいもん苦手なんよ。バニラアイスとか もう気持ち悪くなる。』 ◯◯さん

『 そんな気がしてた。笑 。 ほんならガリガリ君は？？ 母が ◯◯さんが綺麗に仕事してくれてるから とにかく感謝してて 差し入れしたくてしょうがないみたいなんよ。』  私

『 ガリガリ君なら あっさりしてて食べれる。』◯◯さん

我が家の新居を建ててもらった棟梁と監督が実家のリフォームもしてくれているので、２年前を思い出して、私もなんだか楽しいです。

今日も朝からジメジメと雨が降ったり止んだり。

今日も朝からジメジメと雨が降ったり止んだり。

こんな日に教室用のプチフール マカロンを作るには、室内をドライにします。

しっかりマカロンの表面を乾かしてから焼いたら、ピエは必ずできます。

フワフワに泡だてたバターに、砂糖と生クリームで作ったキャラメル液を混ぜ込んだクリームを挟めば、キャメルマカロンの出来上がり。

明日の教室のコーヒーのお供に。

私も大好きなマカロンです。

7/1 日曜 10時 教室をします。

7/1 日曜 10時

魚のおろし方、

ダシの取り方

を含めた料理教室を行います。

ご興味ある方がいらっしゃれば、包丁の研ぎ方もいたします。

まだお席に空きがございます。

ご興味ある方は、お気軽にお問い合わせください。

ホームページです↓

http://www.le-lien-yukari.com

らっきょう漬けの臭い対策。

らっきょう漬けの臭い対策。

今年も鳥取の良いらっきょうが出てたので、漬けました。

らっきょう漬け。（鷹の爪を買い忘れました）

去年買った容器↑

見た目が涼しそうで気に入ってますが、去年買った時よりパッキン部分がヘタってきて、らっきょうの臭いがダダ漏れ。

そこで、臭い対策にオススメなのがこちら↓

コストコで売ってるPress'n Sealで、ぴったり蓋を覆います。

これだけだと臭いが漏れるので、

さらに、ネットで売ってるPARAFILMを 上から蓋のつなぎ目に沿わせて引っ張りながら密着させます。

強烈だった臭いのシャットアウトに成功しました。