料理教室だからって 作るだけじゃなく
空間を楽しんで頂きたいから
毎月変わる アミューズブッシュ(最初の一口料理)をご用意してます。
「今月のアミューズブッシュ 栗のスープ、カプチーノ仕立てです」 私
「栗~~~~?^^」 お客様達の反応
soupe de chataigne
「あ! 甘くないんだ~~」 お客様
「アミューズブッシュは お料理ですからね^^ え? 甘いの想像してました?」 私
「カプチーノって言ってたから^^」 お客様
「見た目がね(笑) カプチーノ」 私
「栗の味がする~~~」
soupe de chataigne は 今月だけのアミューズブッシュ
来月は何にしよっかなぁ~