名古屋に行ってきました。
名古屋と言ったら
「味噌煮込みうどん」
を食べることにしました。
店の名前も知らずに入っていくと
なんとも上品なお店で まず驚きました。
「名古屋コーチン味噌煮込みうどん」 みたいな名前のものを注文して
アミューズブッシュ的なものが出てきて
しばらくすると
うやうやしく 「味噌煮込みうどん」さまが運ばれてきました。
（↑ ごめんなさい 動揺していたので写真がブレてます ）
勝手な想像で、「味噌煮込みうどん」をガヤガヤした雰囲気の中食べるものだと決め付けていたので、「うやうやしさ」に動揺したのです。
同じ名物でも 広島のお好み焼きのノリとは違うんですね。
服が汚れないように前掛けまでついてるし。
初めての麺の触感に驚き
ガッツリ濃い味噌に驚き
うやうやしさに驚き
こんなに驚いた食事は 久しぶりでした。笑 楽しめる料理でした。
あとでレジで知ったのですが、この上品な店は私でも知ってる有名店でした。
「え～～～ この店が あの有名な店だったの？！」
食べ終わったときまで 驚かせてくれました。
さすが 名古屋
