ひっそりと再開したコンフィチュール作り。
ちっちゃい瓶の中には
ほんまに「美味しい」って私が思った果物達がギュって
詰まってます。
だから 出来る限り砂糖は控えめして
果物達の良さをどうしたら引き出せるか考えてます。
私と同じように
購入してくれた方にも「美味しい」って思ってもらいたい。
そう思いながら作ってます。
私は 使いたいと思った素材で
好きなように作らせてもらってるだけなのに
すごく沢山のお客様方から
「美味しかったよ」っていう内容のお返事を頂いてました。
コメントにも 沢山「美味しかったよ」が書き込まれてて
お礼を言うのは私のほうなのに
胸が熱くなりました。
ご注文を受けて箱詰めするときに いつも
「美味しく食べてもらうんだよ」って、ちっちゃいジャム瓶達を見ながら思います。
だから 買って頂いたお客様方に
喜んでもらえて ほんとに嬉しいです。
ありがとうございました。