「パリでごはん」に載ってた「ツワップ」か「スワップ」という名前の編みこみパンがどうしても見つかりません。
という問い合わせを頂きました。
しかし、今朝から過去の記事(パリ在住時)を全部見直してみましたが
やっぱりそのような名前のパンは発見出来ませんでした。
「編みこみ」から私がすぐ思い浮かんだのはモンジュの「パン・マイス」
とうもろこしパンです。
これしか書いた記憶がございません。
とても温かい言葉も頂いて なんとか力になって差し上げたかったのですが、書いてる本人(私)が「編みこみパン」の記憶といえば「パン・マイス」のみでした。
丹波からのお問い合わせ+とても嬉しい応援 ありがとうございました。
それから ご希望のパンを発見出来なくて申し訳ないです。
私のブログには「スワップ」も「ツワップ」もそれに似た名前のパンも載せてないように思います。
ごめんなさい。