オヤツ好きでカヌレノ食べくらべをしていた友人の薦めで、マロに足を運びました。
まだ2時すぎだというのに、すでに普通のカヌレは売り切れ。仕方なく隣の
ミニ・カヌレ・ボルドレ(1.5ユーロ/4個)
パン・オ・ショコラ(1.05ユーロ) を購入。
我慢できずに、店を出てすぐにカヌレを一つ、、、、期待し過ぎたのかな?、、いまいち、、、
パン・オ・ショコラは、サクサク感とチョコの量が今一歩。 でもいい線いってる。
カヌレ、今日はもういいや。
捨てることも出来ず、次の日に食べてビックリ。 味が落ち着いて、見事に美味しいカヌレに変身。
そうか、焼き菓子は慌てず、騒がず、「 禅 」 の心で我慢できた者が本当の味を楽しむことが出来るのね。
マロ 54 rue de Sevres
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